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          鄭州200平米嵩山紅香椿冷凍庫設計工程方案

          來源:  作者:  更新于:2021年06月28日 11時  閱讀:0

          河南鄭州200平米嵩山紅香椿冷凍庫設計方案基礎信息

          工程名稱:香椿保鮮冷庫安裝冷庫容量:200㎡*4m維護結構體:聚氨酯冷庫板
          冷庫地址:河南鄭州每日入庫量(%):10%儲藏溫度:-15℃(首先要在-20℃速凍庫中速凍8h)
          保鮮周期:1年每日入庫量(t):降溫時間:8H
          貨物名稱:嵩山紅香椿冷庫儲藏噸位(t):冷庫濕度:-
          貨物密度(kg/m3):330容積系數:0.4冷庫設備品牌:艾默生、精創、丹佛斯

          寫在前面的話:嵩山紅香椿又名登封嵩陽紅香椿,是河南鄭州登封市少林寺的特產。本篇萬能制冷為大家帶來嵩山紅香椿200平米冷藏庫設計安裝工程方案,包括設計項目、設計溫度參考、設 計依據及冷庫設備配置說明。

          嵩山紅香椿冷凍庫設計工程方案

          一.嵩山紅香椿簡介

          嵩山紅香椿又名登封嵩陽紅香椿,是河南鄭州登封市少林寺的特產。由河南省農科院香椿研究所等多家科研單位共同培育的新品種,是一種純天然的綠色食品。

          二.嵩山紅香椿冷凍庫設計方案詳情

          1.嵩山紅香椿冷凍庫設計施工項目

          • 制冷工藝安裝工程;

          • 電氣及自控系統安裝工程;

          • 系統調試交工 。

          2.嵩山紅香椿冷凍庫設計施工中采用的規范及技術標準

          所有設備、材料及施工均符合下列有關規范標準:

          • 《冷庫設計規范 GB 50072-2010》

          • 《制冷設備安裝工程施工及驗收規范》

          • 《機械設備安裝工程施工及驗收規范》

          • 《工業管道及設備絕熱工程施工及驗收規范》

          • 《工業設備及管道絕熱工程質量檢驗評定標準》

          • 《工業管道施工及驗收規范》

          3.嵩山紅香椿冷凍庫工程地氣象設計依據

          登封市屬暖溫帶大陸性季風氣候,年平均日照時數2297小時,年均溫度14.2℃,極端溫度分別為40.5℃和-15.1℃,全年大于0℃的平均年積溫為5178.8℃,無霜期238天,年均降水量614毫米,四季分明,溫差大,常年干旱少雨,降水量多集中在6-8月,占全年降水總量的33.8%。

          氣象設計依據1

          室外計算干球溫度(℃)

          冬季:

          • 采暖:-6

          • 空氣調節室外計算干球溫度:-9

          • 低日平均:-11.9

          • 通風:-2

          夏季

          • 通風:27

          • 空氣調節室外計算干球溫度:30.7

          • 空氣調節日平均:28.2

          • 計算日較差:28.2

          氣象設計依據2

          • 夏季空氣調節室外計算濕球溫度(℃):25.8

          • 熱月平均溫度(℃):25.2

          • 室外計算相對濕度:冬季冷月月平均60%;夏季熱月月平均80%;夏季熱月14時平均74%;

          • 室外平均風速:冬季多風向平均4.2m/s;冬季3.3m/s;夏季4.6m/s;


          4.嵩山紅香椿冷凍庫冷藏技方案

          香椿采后仍保留旺盛的呼吸作用和蒸騰作用,期間會大量消耗香椿儲藏的營養物質和水分。在冷庫的低溫環境下儲藏,可以防止香椿葉綠素量的降低及碳水化合物等營養物質的流失,能夠有效的抑制香椿的呼吸頻率和蒸騰作用,從而大幅降低香椿的新陳代謝,實現香椿長期保鮮的目的。

          .嵩山紅香椿冷凍庫冷藏技方案

          5.嵩山紅香椿冷凍庫主要設備配置說明

          5.1庫體設計

          冷凍庫庫體主要由庫體圍護結構、保溫庫體、冷庫保溫門以及保溫地面構成。庫體要求具有良好的隔熱性,減少外界熱量對庫內溫度的影響,從而提高貯藏質量,降低貯藏成本。

          本項目±0.000 現場自定,原則上建成后冷藏庫室內地坪應高于室外地坪 100mm~150mm,防止雨水倒灌。

          5.2隔熱材料的選擇

          維護結構、隔熱層的傳熱量占冷庫總負荷的20%-35%,所以減少圍護結構的熱負荷可以達到節能的目的。隔熱材料的選擇必須合理化,同時考慮材料的厚度。一般情況下,隔熱材料越厚,隔熱性能就越好,但同時隔熱材料成本越高。雖然童子成本增加,但是一般冷庫運行3-4年內可由節約的電費中收回成本。

          冷庫庫板選用厚度δ=100mm聚氨酯冷庫板設計,聚氨酯保溫材料設計容重 40±2kg/m3,導熱系數≤0.024W/m.k,尺寸穩定性≤3(70~-30℃,48h)%,抗壓強度≥160Ka,吸水率≤4(v/v)%,防火等級B2。

          聚氨酯冷庫板介紹

          5.3電氣系統節能設計

          冷庫電器控制系統通常采用PLC或微電腦模塊進行控制。本項目采用PLC自動控制系統、遠程控制系統進行控制。通過對預先編寫好的程序,對制冷系統全面控制,根據負荷情況,控制壓縮機的能調和起閉數量,避免大馬拉小車的情況出現,浪費能耗;

          程序可根據負荷機組自動能量調節,壓縮機逐臺加載,高效節能。在互聯網云平臺的支持下,我們可使用遠程監控系統對冷庫進行精準控制,冷庫數據實時傳輸到相關人員手機上。


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