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          甘肅1620立方西蘭花保鮮冷庫設計工程-萬能制冷

          來源:  作者:  更新于:2022年09月26日 01時  閱讀:0

          甘肅1620立方西蘭花保鮮庫設計工程信息

          冷庫尺寸

          20*13.5*6

          冷庫類型

          保鮮庫

          冷庫溫度

          0-5℃

          貨物存放類型

          西蘭花

          冷庫門型號

          聚氨酯平移門

          機組型號

          RC2-300B

          制冷劑

          R22

          冷凝方式

          冷卻塔冷凝

          化霜方式

          水沖霜

          蒸發方式

          冷風機

          一、工程設計

          1、1620立方西蘭花保鮮庫平面設計圖

          1620西蘭花冷庫設計圖.jpg

          2、設計標準

          • 《冷庫設計標準 GB 50072-2021》

          • 《制冷設備安裝工程施工及驗收規范》

          • 《機械設備安裝工程施工及驗收規范》

          • 《工業管道及設備絕熱工程施工及驗收規范》

          • 《工業設備及管道絕熱工程質量檢驗評定標準》

          • 《工業管道施工及驗收規范》

          • 用戶需求

          3、制冷設備選擇

          3.1 壓縮機的選擇

          制冷系統依照經濟、適用,便于后續維護保養的原則選擇。本制冷系統采用單機單控方案,制冷設備分別對應單間冷庫。制冷劑采用二氟一氯甲烷(氟利昂 R22),具有無毒、無味、不燃的優點。

          據計算冷庫的制冷壓縮機品牌選用漢鐘壓縮機RC系列。冷庫采用漢鐘螺桿式壓縮機型號為RC-300B。

          漢鐘壓縮機

          3.2 其他設備選擇

          蒸發器選擇星星XBDLS-48/210 8臺和星星XBDLS-24/105 2臺。蒸發器的除霜方式選擇水沖霜。水沖霜的工作原理是通過噴淋裝置向蒸發器表面噴淋使霜層霧化,然后一并由排水管排出,該方案效率較高操作程序簡單,庫溫波動小。

          4、庫體設計

          保鮮庫庫體主要由庫體圍護結構、保溫庫體、冷庫保溫門以及保溫地面構成。庫體要求具有良好的隔熱性,減少外界熱量對庫內溫度的影響,從而提高貯藏質量,降低貯藏成本。

          4.1 保溫材料的選用

          保鮮庫庫板外墻選用厚度δ=100mm聚氨酯機制板,中間隔板選用厚度δ=100mm聚氨酯冷庫板,彩鋼板厚度δ≥0.5mm,聚氨酯保溫材料設計容重 40±2kg/m3,導熱系數≤0.024W/m.k,尺寸穩定性≤3(70~-30℃,48h)%,抗壓強度≥160Ka,吸水率≤4(v/v)%,防火等級B2。

          4.2 冷庫門

          冷庫門的確定,冷庫門尺寸2600mm×2800mm 采用厚度δ=150mm 聚氨酯電動雙開門,聚氨酯容重 40±2kg/m3,防火等級B2, 氯丁橡膠氣密封條,耐低溫及高溫。

          門內配有安全鎖扣自解除裝置,安全鎖桿在庫內可自由脫開,以防操作人員被誤鎖在庫內。

          門框:采用鋁合金型材,并有塑料冷橋,使門體內表面的冷源不易跑至門全外部。并且鑲嵌式預埋鋼板的設計,使得門體在保證堅固的前提下更加輕便可靠。面板采用不銹鋼板,整體聚氨脂發泡。整個門體美觀大方,結構簡單。

          軌道:選用高強度鋁合金中型軌道,上導尼龍輪在軌道內行走平穩,采用獨特的“浮開沉閉式” 結構,關閉時門體密封條與門框壓緊,保證密封性,開啟時門體自行上升,密封條離開門框,減少密封條磨損,延長使用壽命。并且利用根據杠桿原理設計的啟門器,使門體在開啟時十分輕便。

          門樘框:高強度全鋁合金門框,并有冷橋設計,可放電熱絲。門框整體美觀耐用,并設計一槽口,只需將門洞包邊折成角尺料,便可將一邊插入鋁樘槽口內,安裝更加簡單方便。


          二、西蘭花冷庫貯藏方法介紹

          西蘭花冷庫貯藏

          1、西蘭花冷庫溫度要求

          西藍花冷庫適宜儲藏溫度為0℃~1℃,貯藏期間冷庫溫度需保持恒定,波動值不允許超過±1℃。如果溫度過高易造成西藍花呼吸強度的上升,加速西蘭花營養物質的消耗。如果溫度偏低易造成西藍花的冷害。

          2、西蘭花冷庫濕度要求

          西蘭花貯藏濕度建議保持在90%~95%,貯藏期間濕度不能偏高或者偏低,適宜的濕度可以補充西蘭花因蒸騰作用流失的水分。當西蘭花濕度不足時可以通過冷庫空氣加濕器和微波空氣加濕器進行加濕操作 。

          3、貯藏期間注意事項

          • 西蘭花入庫前 ,必須對冷庫地面、貨架、塑料箱等應進行消毒殺菌處理,這樣可大大降低病原菌的基數

          • 儲藏期間庫門要關嚴實,避免冷庫內冷量的流失;

          • 減少不必要的進庫次數和冷庫內部作業時間,人體和貨物的進出、庫門的開關都會對庫溫、濕度造成影響。

          • 定期抽樣檢查,檢查西蘭花是否出現病害、冷害、失水及腐爛等果實,如果出現及時剔除。

          • 冷庫制冷的蒸發器要注意經常除霜,以免影響制冷效果。

          三、西蘭花保鮮資訊相關推薦

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