甘肅蘭州96平米蔬菜保鮮庫安裝工程-萬能制冷
來源: 作者: 更新于:2023年04月07日 03時 閱讀:0
甘肅蘭州96平米蔬菜保鮮庫安裝工程信息
冷庫尺寸 | 9.8*3.4*6.8 | 冷庫類型 | 蔬菜保鮮庫 |
冷庫溫度 | 0-5℃ | 貨物存放類型 | 蔬菜 |
制冷劑 | R22 | 冷凝方式 | 風冷冷凝器 |
冷庫門型號 | 聚氨酯平移門 | 冷庫門尺寸 | 1400*2100 |
化霜方式 | 電化霜 | 蒸發方式 | 冷風機 |
一、工程設計
1、甘肅蘭州96平米蔬菜保鮮庫安裝平面設計圖
2、設計標準
《冷庫設計標準 GB 50072-2021》
《制冷設備安裝工程施工及驗收規范》
《機械設備安裝工程施工及驗收規范》
《工業管道及設備絕熱工程施工及驗收規范》
《工業設備及管道絕熱工程質量檢驗評定標準》
《工業管道施工及驗收規范》
3、制冷設備選擇
3.1 壓縮機的選擇
制冷系統依照經濟、適用,便于后續維護保養的原則選擇。本制冷系統采用單機單控方案,制冷設備分別對應單間冷庫。制冷劑采用二氟一氯甲烷(氟利昂 R22),具有無毒、無味、不燃的優點。
據計算冷庫的壓縮機選擇艾默生谷輪渦旋壓縮機。整套冷庫采用谷輪壓縮機型號為ZB58。
3.2 其他設備選擇
蒸發器選擇DD60冷風機,冷風機外殼采用優質鋼板,磷化靜電噴涂工藝,耐腐蝕、外形美觀。盤管采用光亮性銅管,錯排式布局設計。利用機械漲管工藝,使銅管與翅片緊密結合,換熱效果更好;蒸發方式選擇熱氟融霜。
4、庫體設計
保鮮庫庫體主要由庫體圍護結構、保溫庫體、冷庫保溫門以及保溫地面構成。庫體要求具有良好的隔熱性,減少外界熱量對庫內溫度的影響,從而提高貯藏質量,降低貯藏成本。
4.1 保溫材料的選用
冷庫五面選用厚度δ=100mm聚氨酯冷庫板設計,導熱系數≤0.024W/m.k,尺寸穩定性≤3(70~-30℃,48h)%,抗壓強度≥160Ka,吸水率≤4(v/v)%,防火等級B2。
4.2 冷庫門
冷庫門的確定,冷庫門尺寸1600mm×2000mm聚氨酯平移門, 采用厚度δ=100mm 聚氨酯彩鋼夾心冷庫板制作,聚氨酯容重 40±2kg/m3,防火等級B2, 氯丁橡膠氣密封條,耐低溫及高溫。
門內配有安全鎖扣自解除裝置,安全鎖桿在庫內可自由脫開,以防操作人員被誤鎖在庫內。
門框:采用鋁合金型材,并有塑料冷橋,使門體內表面的冷源不易跑至門全外部。并且鑲嵌式預埋鋼板的設計,使得門體在保證堅固的前提下更加輕便可靠。面板采用不銹鋼板,整體聚氨脂發泡。整個門體美觀大方,結構簡單。
軌道:選用高強度鋁合金中型軌道,上導尼龍輪在軌道內行走平穩,采用獨特的“浮開沉閉式” 結構,關閉時門體密封條與門框壓緊,保證密封性,開啟時門體自行上升,密封條離開門框,減少密封條磨損,延長使用壽命。并且利用根據杠桿原理設計的啟門器,使門體在開啟時十分輕便。
門樘框:高強度全鋁合金門框,并有冷橋設計,可放電熱絲。門框整體美觀耐用,并設計一槽口,只需將門洞包邊折成角尺料,便可將一邊插入鋁樘槽口內,安裝更加簡單方便。
二、果蔬保鮮冷庫的好處
1. 延長保鮮周期
常規的過果蔬儲藏方法,如窖藏、裹保鮮膜,儲藏周期短。冷庫可以控制低溫和濕度的雙重條件下(氣調庫還可以控制果蔬的呼吸作用),大大延長生鮮的保鮮周期。以蘋果為例:蘋果在冷庫儲藏期為半年左右,氣調庫可達1年。
2. 提高果蔬的經濟價值
延長保鮮周期。常溫下果蔬儲藏周期短,冷庫可以延長果蔬的保鮮周期。一定程度上控制果蔬的上市時間。尤其是對于經濟價值較高的果蔬,冷庫是比較理想的儲藏方式;
抑制病蟲害的發生。冷庫儲藏果蔬可以抑制病害的發生。儲藏期間,低溫環境可以抑制微生物的生長繁殖;
保持果蔬的品質。冷庫儲藏的果蔬,以氣調庫為例:出庫后的果蔬其水分、維生素C、糖分、酸度、硬度、色澤、凈重均高于常溫儲藏。
三、果蔬冷庫保鮮溫度、濕度注意事項
1、入庫前預冷
預冷可以抑制果蔬采收后的呼吸作用及蒸騰作用,同時還能幫助果蔬更好的適應冷庫的低溫環境;
2、庫溫的控制
果蔬儲藏期間溫度保持穩定,波動值不允許超過±1℃溫度過高易造成果蔬呼吸強度回升,造成后熟。溫度過低易造成果蔬凍害;
3、果蔬儲藏期間濕度保持穩定
濕度過高易造成果蔬結露變質。濕度過低會導致果蔬失水干癟,失去食用價值;
4、不同果蔬不能混放
果蔬冷庫保鮮溫度和果蔬的生理特性相關,熱帶果蔬和暖溫帶、中溫帶、寒帶果蔬不能放在一起儲藏,過大的溫差會導致暖溫帶、中溫帶、寒帶果蔬凍害。同時溫度偏高還會導致霉菌等病菌生長繁殖加速,導致果蔬感染病菌法發生腐爛、變質情況。濕度對果蔬儲藏來說是比較重要的,當果蔬在冷庫內混放時庫內的濕度環境無法滿足多種濕度需求;
部分果蔬如:香蕉、柿子、辣椒、獼猴桃等呼吸躍變型果蔬,成熟時會釋放乙烯。乙烯是一種植物激素,具有促進果實成熟的作用。當果蔬混放時,會導致其他果蔬產品加速成熟。
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甘肅定西蔬菜保鮮冷庫設計工程案例
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嵩山紅香椿又名登封嵩陽紅香椿,是河南鄭州登封市少林..
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登封芥菜是河南鄭州登封市特色蔬菜,本篇萬能制冷為大..
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新鄭蓮藕是河南省鄭州市新鄭市特產,本篇萬能制冷為大..
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新莊黃瓜是青海西寧大通縣特色蔬菜,?本篇萬能制冷為..
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玉樹芫根是青海玉樹藏族自治州特色蔬菜產品,?本篇萬..
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樂都綠蘿卜是青海省海東市樂都縣特產,?采收后批量儲..
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祁連黃菇是青海省海北藏族自治州祁連縣特產,本篇萬能..
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寧夏菜心是寧夏回族自治區特產蔬菜,本篇萬能制冷為大..
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鹽池黃花菜是寧夏回族自治區吳忠市鹽池縣特產蔬菜,?..
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六盤山蠶豆是寧夏固原隆德縣特產蔬菜,主要產區在隆德..
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臨潭猴頭菇是甘肅甘南藏族自治州臨潭縣特色菌類蔬菜,..
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西葫蘆是甘肅武威古浪縣特色蔬菜農產品,本篇萬能制冷..
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天祝鹿角菜是甘肅武威天??h特色藻類蔬菜產品,因形似..
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舟曲狼肚是甘肅武威舟曲縣特色菌類蔬菜,狼肚學名為羊..
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民勤縣是我國茴香重點產區,茴香又名茴香子、小茴香、..
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板橋白黃瓜是甘肅省慶陽市合水縣特色蔬菜產品,本篇萬..
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崇信芹菜是甘肅平涼崇信縣特色蔬菜產品,長期保鮮建議..
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康縣黑木耳是甘肅省康縣特產菌類蔬菜,本篇萬能制冷為..
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武山蒜苗選用甘肅隴南輝縣周邊所產紫皮大蒜,含有豐富..
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武山韭菜是甘肅省天水武山縣特色蔬菜,早在明、清《寧..
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和政有"蠶豆之鄉"之美譽,所產..
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臨夏蕨菜主產于陰濕、半陰濕山區的野生植物,素有“山..
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漳縣蠶豆栽培歷史有2100多年,以馬牙蠶豆、羊眼豆..
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蘭州種植韭黃已有數百年歷史,本篇萬能制冷為大家蘭州..
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蘭州高原夏菜具有很高的質量安全水平,本篇萬能制冷為..
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榆中西蘭花是甘肅榆中縣特色蔬菜,本篇萬能制冷為大家..
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榆中蓮花菜產自甘肅榆中縣,本篇萬能制冷為大家帶來榆..
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榆中菜花是甘肅榆中縣特產蔬菜,本篇萬能制冷為大家介..
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蘭州蕨菜又稱佛手、龍爪菜,長期保鮮建議使用保鮮冷庫..
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榆中大白菜是甘肅榆中縣特產蔬菜,本篇本篇萬能制冷為..
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高臺黑番茄是張掖高臺縣特色蔬菜,大批量儲藏高臺黑番..
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山丹發菜是甘肅張掖山丹縣特色藻類蔬菜,本篇萬能制冷..
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徽縣紫皮大蒜是甘肅隴南徽縣特色蔬菜,本篇萬能制冷為..
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迭部羊肚菌是甘肅甘南特色藥用菌,本篇萬能制冷為大家..
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本篇萬能制冷為大家帶來嘉峪關500平米蔬菜保鮮冷庫..
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嘉峪關發菜是甘肅嘉峪關特色菌類蔬菜,本篇萬能制冷為..
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嘉峪關甘蘭是甘肅嘉峪關特色蔬菜,本篇萬能制冷為大家..
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酒泉洋蔥是甘肅酒泉市的特色蔬菜,本篇萬能制冷為大家..
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金川甜菜是甘肅金昌市金川區特色蔬菜,本篇萬能制冷為..
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東灣綠蘿卜是甘肅省金昌市金川區寧遠堡鎮特產,采收后..
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永昌胡蘿卜是甘肅省金昌市永昌縣特產,農戶采收永昌胡..
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酒泉金塔番茄是酒泉特產,批量儲藏金塔番茄建議使用保..
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蔬菜保鮮庫可以通過抑制蔬菜表面微生物生長繁殖、抑制..
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古浪芹菜因產于甘肅武威古浪縣而得名,適合古浪青菜保..
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蘭州小韭是甘肅蘭州優良地方品種之一,常溫下蘭州小韭..
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永昌蘑菇常溫下蘑菇的儲藏困難很容易腐爛變質,失去食..
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嘉峪關洋蔥在常溫下儲藏周期短,想要長期儲藏尤其是大..